Macchine per cappelletti RCK
Le macchine per cappelletti sono adatte per la produzione di paste ripiene con una sfoglia semplice. Vengono impiegate in piccoli e medi laboratori di pasta artigianale.
Grazie agli stampi intercambiabili è possibile cambiare in pochi secondi il formato della macchina per cappelletti, producendo altri formati di cappelletti ed agnolotti (cappelletti pinzati, cappelletti mignon e grandi, tortelloni frastagliati, mezzelune, etc.).
La macchina è completa di rulli calibratori che permettono la regolazione dello spessore delle sfoglia.
Macchina esente da verniciatura, struttura su carrello e conforme alle normative sulla sicurezza.
Grazie agli stampi intercambiabili è possibile cambiare in pochi secondi il formato della macchina per cappelletti, producendo altri formati di cappelletti ed agnolotti (cappelletti pinzati, cappelletti mignon e grandi, tortelloni frastagliati, mezzelune, etc.).
La macchina è completa di rulli calibratori che permettono la regolazione dello spessore delle sfoglia.
Macchina esente da verniciatura, struttura su carrello e conforme alle normative sulla sicurezza.
Le macchine per cappelletti RCK 140 e RCK 250 sono composte da:
Dati tecnici
Modello | RCK 140 | RCK 250 |
Larghezza sfoglia | 140 mm | 250 mm |
Produzione oraria | 50 kg/h | 100 kg/h |
Peso | 330 kg | 365 kg |
Potenza | 1,5 kw | 2,3 kw |
Dimensioni | 90x90x165h | 100x90x165h |