Taglierine per pastifici artigianali

Taglierine da banco modello TB

Le taglierine da banco per laboratori di pasta fresca sono adatte al taglio della sfoglia in diversi formati come tagliatelle, pappardelle, spaghetti alla chitarra, capelli d’angelo, etc.

Taglierine composte da 4 tagli e con misure a scelta. Completamente in acciaio inox.

Dati tecnici

Modello	TB 250	TB 300	TB 330	TB 330 B
Tagli sfoglia	4 tagli	4 tagli	4 tagli	5 tagli
Larghezza sfoglia	250 mm	300 mm	330 mm	330 mm
Potenza motore	0,22 kw	0,22 kw	0,37 kw	0,37 kw
Peso	30 kg	30 kg	40 kg	40 kg
Dimensioni	45x45x45 cm	50x60x60 cm	55x60x60 cm	55x65x65 cm

Taglierine automatiche modello TS

Le taglierine automatiche per pastifici sono macchine adatte alla produzione di pasta fresca come tagliatelle, tagliolini, pappardelle, capelli d’angelo, lasagne, etc.

Le taglierine automatiche realizzano una spezzonatura trasversale della sfoglia alla lunghezza desiderata con variatore di velocità elettronico. La macchina dispone inoltre di un nastro trasportatore per il convogliamento del prodotto finito.

Produzione oraria: da 80 a 300 kg/h

Le taglierine automatiche per pasta Modello TS sono composte da:

Stampi intercambiabili

Sistema a stampi intercambiabili per produrre diversi formati con il semplice cambio dello stampo.

Laminatoio

Laminatoio con velocità dei cilindri regolabili e spessore della sfoglia regolabile da 0 a 2 mm

Tagliasfoglia

Stampi intercambiabili per cambiare il taglio della sfoglia e produrre diversi formati di pasta lunga.

Sfarinatore

Optional: sfarinatore da abbinare alla taglierina

Dati tecnici

Modello	TS 160	TS 250	TS 320	TS 500
Larghezza sfoglia	340 kg	340 kg	340 kg	340 kg
Produzione oraria	80 kg/h	120 kg/h	150 kg/h	300 kg/h
Potenza motore	1,4 kw	1,4 kw	1,8 kw	4,4 kw
Peso	240 kg	270 kg	300 kg	570 kg
Dimensioni	85x110x150 cm	72x110x150 cm	80x110x150 cm	110x170x155 cm

Taglierine